Dégustation de vins désalcoolisés Appalina + spritz sans alcool Nozeco

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Découvrez le "vin sans alcool" et le spritz prêt à boire !

Blanc, rouge, rosé et spritz, une grande dégustation pour découvrir et comprendre le vin désalcoolisé. 

Nozeco Spritz est une boisson pétillante à base d’arômes naturels d’orange et de pamplemousse. Le nez est expressif avec des subtiles notes d’agrumes. Un bel équilibre entre acidité et douceur !


Concernant les vins désalcoolisés :


Appalina Chardonnay est un "vin blanc sans alcool" à la couleur jaune d’or avec des reflets brillants, un bouquet frais avec un soupçon d’acacia, amande fraîche, beurre frais et de vanille, une bouche lisse et ronde, finissant avec une note boisée agréable.


Appalina Cabernet Sauvignon est un "vin rouge sans alcool" avec une fine persistance aromatique.

Appalina Pinot Noir est un "vin rosé sans alcool" de couleur rose brillant, avec un parfum de fruits rouges avec des notes épicées et florales.


Dégustation gratuite & sans réservation






Date et heure
samedi octobre 21, 2023
16:00 19:00 (Europe/Paris)
Lieu

Le Paon Qui Boit

61 Rue de Meaux
75019 Paris
France
01.40.05.19.03
bonjour@lepaonquiboit.com
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Organisateur

Le Paon Qui Boit

01.40.05.19.03
bonjour@lepaonquiboit.com

Notes gustatives du Prince Oscar 0,0% : Au nez, nous notons des arômes de fraises et de prunes légèrement cuites. En bouche, belle longueur et une attaque souple sur des fruits rouges, beaucoup de gourmandises et de sucrosité. Finale épicée.

Ce "vin" est 80 % Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon, issu d’un terroir argilo-calcaire d’un âge moyen de 40 ans, proche de Saint-Emilion, issu de la sélection de notre vin Château Clos de Boüard.

La désalcoolisation s’effectue à froid sous vide, en un seul passage à travers une membrane pour garder l’éclat du fruit.

Dégustation libre & gratuite, sans réservation !

SAVE THE DATE

Dégustation Prince Oscar

Samedi 30 mars 2024

de 16h à 19h

Le Paon Qui Boit

61 rue de Meaux 75019 Paris


Le Paon Qui Boit

61 rue de Meaux 

75019 Paris

bonjour@lepaonquiboit.com

01 40 05 19 03