Dégustation Nivers : boissons gastronomiques d'exception !

Une gamme pour gastronomes

Nivers est une gamme de boissons de haute qualité aromatique, conçue pour explorer les nouveaux territoires de pairing (accords plats-boissons) sans alcool en gastronomie.

Nivers c'est d'abord une histoire personnelle, celle du plaisir de déguster et d'explorer les territoires sensoriels. Depuis plus de 20 ans Nicolas Verstraete se passionne pour la découverte de belles boissons et de leurs histoires, souvent celles de femmes et d'hommes qui cultivent puis élaborent avec passion et précision leurs produits.

A travers différentes expériences culinaires il s'est cependant rendu compte que nous pouvions ouvrir de nouvelles perspectives.

Notamment, pour toutes les personnes qui apprécient le vin, mais aussi pour celles et ceux qui n'ont que peu d'alternatives sans alcool à table. 

L'intention est de proposer aux convives une expérience nouvelle, audacieuse et saine, à la hauteur du voyage sensoriel vécu lors d'un repas gastronomique. 

Nivers commence, en 2023, avec 3 recettes dédiées aux accords, que nous sommes heureux de vous faire découvrir lors de cette dégustation gratuite & ouverte à toutes et à tous, sans réservation.